Le barbecue foculus est un produit artisanal 100% italien de La Castellamonte, dont Greenetti est le distributeur exclusif pour la Belgique.
Le centre du foculus est en grès extérieur émaillé, cuit à 1200 ° C, enduit et fabriqué à la main en pièces uniques à chaque fois.
La céramique, un matériau précieux et efficace thermiquement, rend ce barbecue spécial.
La cuve en pierre repose sur un chariot en bois et en acier, entièrement sur roues, et un panier extérieur, adapté à tous les besoins.
Le foculus est composé de trois tailles différentes pour la table de cuisson:
Petit 65 cm
Moyen 80 cm
Grand 100cm
Ceci pour répondre à tous les besoins d’espace et d’usage, privés ou professionnels.
C’est facile et pratique, cuisiner avec du bois, également écologique et sans gras.
Il produit très peu de fumée, il est facile à allumer et à utiliser, parfait pour la viande, le poisson et les légumes.
La plaque de cuisson et le gril sont légers et fonctionnels, tous deux en acier pour assurer la meilleure qualité de cuisson.
Le foculus est donc parfait pour la cuisine en plein air à la maison ainsi que pour un restaurant.
La céramique protège également le cuisinier de l’éblouissement du brasier.
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